Hauptgericht
Tarte au concombre, thon et fromage frais
50 Min.Für 6Nutri-Score C€€
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50 Min.
50 Min.Tarte au concombre, thon et fromage frais
was Sie brauchen
Zutaten
pâte brisée (prête à l'emploi)Backwaren1 Stück
œuf (battu)Milchprodukte1 Stück
graines de sésameNüsse & Samen10 g
thon (2 boîtes, une au naturel et une à l'huile, égouttées)Fisch2 Stücke
fromage frais (type Saint-Moret ou Philadelphia)Milchprodukte90 g
huile de citron (un filet)Vorräte10 ml
poivre (moulu)Gewürze1 g
basilic (ciselé)Obst & Gemüse6 g
concombre (coupé en fines rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke
paprika (saupoudré)Gewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
281kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Tarteform
Gemüsehobel
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le fond de tarte
- Retourner le plat à tarte et y déposer la pâte brisée.
- Piquer toute la surface à l'aide d'une fourchette.
- Schritt 2
Badigeonner et enfourner
- Battre l'œuf et badigeonner toute la surface de la tarte, bordures comprises.
- Saupoudrer de graines de sésame.
- Enfourner en suivant les instructions du paquet.
- Schritt 3
Préparer la garniture
- Émietter le thon égoutté dans un saladier.
- Ajouter le fromage frais, un filet d'huile de citron, du poivre et le basilic ciselé.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Schritt 4
Trancher les concombres
- Couper les concombres en fines rondelles, idéalement à la mandoline.
- Schritt 5
Refroidir et démouler
- Laisser bien refroidir la tarte cuite avant de la démouler.
- La déposer sur un plat à tarte.
- Schritt 6
Garnir la tarte
- Étaler délicatement le mélange thon-fromage sur le fond de tarte, sans le casser.
- Disposer joliment les rondelles de concombre sur le dessus.
- Saupoudrer de paprika et ajouter un peu de basilic.