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Tarte aux noix de pécan
Dessert

Tarte aux noix de pécan

45 Min.Für 6Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • noix de pécan (hachées (60 g pour la garniture, 100 g pour le décor))Nüsse & Samen160 g
  • beurre (pommade)Milchprodukte33 g
  • sucre muscovadoVorräte33 g
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • sirop d'érableVorräte86 ml
  • sel (1 pincée)Gewürze1 Stück
  • cannelle (1 cuillère à café)Gewürze5 ml
  • fond de tarte (précuit, cercle de 16 cm de diamètre)Backwaren1 Stück

pro Portion

Nährwerte

197kcal

Kohlenhydrate
18 g
Eiweiß
3 g
Fett
13 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hacher les noix de pécan

    • Hacher les noix de pécan (60 g pour la garniture).
    Schritt 1
  2. Préparer l'appareil

    • Dans un saladier, mélanger le beurre pommade avec le sucre muscovado.
    • Ajouter une pincée de sel et une cuillère à café de cannelle.
    • Incorporer les œufs un à un.
    • Verser le sirop d'érable.
    • Ajouter les noix de pécan hachées.
    Schritt 2
  3. Garnir le fond de tarte

    • Verser le tout dans le fond de tarte précuit.
    Schritt 3
  4. Cuire la tarte

    • Enfourner 10 minutes à 190 °C.
    • Baisser le four à 170 °C et poursuivre la cuisson 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée et bien prise.
    Schritt 4
  5. Décorer et servir

    • Décorer avec les 100 g de noix de pécan restantes.
    • Laisser tiédir avant de servir.
    Schritt 5