Hauptgericht
Tarte campagnarde
50 Min.Für 6Nutri-Score D€
D
50 Min.
50 Min.Tarte campagnarde
was Sie brauchen
Zutaten
pâte brisée (prête à l'emploi)Frischeprodukte1 Stück
crème fraîche épaisseMilchprodukte150 g
pommes de terre (pelées et coupées en fines tranches)Obst & Gemüse3 Stücke
allumettes de baconFleisch125 g- oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
- emmental râpé (râpé)Milchprodukte100 g
selGewürze3 g- poivreGewürze1 g
- épices italiennesGewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
342kcal
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Tarteform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Foncer la pâte
- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
- Piquer le fond de pâte à l'aide d'une fourchette.
- Schritt 2
Étaler la crème
- Étaler la crème fraîche sur la pâte à l'aide d'une cuillère.
- Schritt 3
Disposer les pommes de terre
- Peler et couper les pommes de terre en fines tranches (crues, sans précuisson).
- Les disposer en rosace sur la crème.
- Saler et poivrer.
- Schritt 4
Ajouter l'oignon et le bacon
- Répartir l'oignon émincé et les allumettes de bacon sur la tarte.
- Schritt 5
Enfourner
- Enfourner environ 35 minutes à 210 °C (adapter selon votre four).
- Schritt 6
Gratiner à l'emmental
- Sortir la tarte du four et ajouter l'emmental râpé.
- Remettre au four pour gratiner.
- Schritt 7
Finir et déguster
- Saupoudrer d'épices italiennes.
- Déguster bien chaud.