Hauptgericht
Tartiflette à ma façon (pommes de terre crues)
40 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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40 Min.
40 Min.Tartiflette à ma façon (pommes de terre crues)
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Les saveurs d’Amina
@aminadanssacuisine
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was Sie brauchen
Zutaten
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
échalote (émincée)Obst & Gemüse1 Stück
ail (haché)Obst & Gemüse2 Stücke
épices (selon le goût)Gewürze5 g
lardons (nature)Fleisch200 g
crème liquide (entière)Milchprodukte200 ml
pommes de terre (crues, coupées en dés)Obst & Gemüse1 kg- reblochon (coupé en deux dans l'épaisseur)Milchprodukte450 g
pro Portion
Nährwerte
679kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 44 g
was Sie verwenden
Utensilien
Schmorpfanne- Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir oignons, échalote, ail et lardons
- Chauffer la sauteuse à 270 °C.
- Faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail avec les épices.
- Ajouter les lardons et laisser mijoter.
- Schritt 2
Ajouter la crème
- Verser la crème liquide dans la sauteuse.
- Laisser mijoter quelques instants.
- Schritt 3
Ajouter les pommes de terre crues
- Ajouter les pommes de terre crues coupées en dés.
- Mélanger avec la préparation.
- Schritt 4
Cuire la tartiflette
- Couvrir avec le reblochon coupé en deux.
- Laisser cuire à couvert entre 20 et 30 minutes maximum.
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