Hauptgericht
Tartine au pain au levain, sardines, carré frais et spaghettis de concombre-carotte
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15 Min.
15 Min.Tartine au pain au levain, sardines, carré frais et spaghettis de concombre-carotte
was Sie brauchen
Zutaten
pain au levain (en tranche épaisse, légèrement rassis)Backwaren80 g
carré frais 0 %Milchprodukte1 Stück
sardines au citron et basilic (sans huile de tournesol, égouttées)Fisch90 g
concombre (taillé en spaghettis)Obst & Gemüse100 g
carotte (taillée en spaghettis)Obst & Gemüse100 g
avocat (mûr, en tranches)Obst & Gemüse1 Stück
citron (pressé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
huile d'oliveVorräte15 ml- vinaigre balsamiqueVorräte10 ml
graines de sésameNüsse & Samen5 g
pro Portion
Nährwerte
628kcal
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 32 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
fourchette- spiraliseur
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la base
- Tartiner la tranche de pain au levain avec le carré frais.
- Réserver.
- Schritt 2
Tailler les légumes en spaghettis
- Tailler le concombre et la carotte en spaghettis.
- Déposer dans un saladier.
- Schritt 3
Ajouter l'avocat
- Trancher l'avocat mûr et l'ajouter sur les légumes.
- Arroser la moitié restante de citron pour la conserver.
- Schritt 4
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
- Parsemer de graines de sésame.
- Schritt 5
Écraser les sardines
- Écraser les sardines à la fourchette dans un bol.
- Étaler sur la tartine au carré frais.
- Schritt 6
Dresser et déguster
- Servir la tartine avec la salade de spaghettis de légumes.
- Déguster aussitôt.