Hauptgericht
Tartine fraîcheur au saumon, burrata, avocat et mangue
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35 Min.
35 Min.Tartine fraîcheur au saumon, burrata, avocat et mangue
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Tata Gamze☀️Business en ligne
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was Sie brauchen
Zutaten
champignons (épluchés, pieds retirés)Obst & Gemüse6 Stücke
fromage (en morceaux)Milchprodukte60 g
huile d'olive à l'ail et au citronVorräte30 ml
épicesGewürze3 g- pain aux céréales (en tranches)Backwaren4 Stücke
huile d'oliveVorräte15 ml- sel de l'HimalayaGewürze2 g
tomates (coupées en rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke
avocat (coupé en tranches)Obst & Gemüse1 Stück
pâté de saumonFisch120 g- burrataMilchprodukte1 Stück
- crème de balsamiqueVorräte15 ml
sésameNüsse & Samen5 g- mangue (coupée en morceaux)Obst & Gemüse1 Stück
pro Portion
Nährwerte
619kcal
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 31 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les champignons au four
- Éplucher les champignons et retirer les pieds.
- Glisser un morceau de fromage à l'intérieur de chaque champignon.
- Enfourner et laisser cuire.
- Schritt 2
Badigeonner d'huile parfumée
- Mélanger l'huile d'olive à l'ail et au citron avec les épices.
- Badigeonner les champignons à la sortie du four.
- Schritt 3
Griller le pain
- Badigeonner les tranches de pain aux céréales d'huile d'olive.
- Parsemer de sel de l'Himalaya.
- Passer au four jusqu'à ce que ce soit grillé.
- Schritt 4
Préparer les garnitures fraîches
- Couper les tomates et l'avocat.
- Couper la mangue en morceaux.
- Schritt 5
Monter la tartine
- Étaler le pâté de saumon sur le pain grillé.
- Disposer les rondelles de tomates.
- Ajouter l'avocat au milieu et poser la burrata au centre.
- Schritt 6
Finitions et service
- Arroser de crème de balsamique.
- Parsemer de sésame et ajouter les morceaux de mangue.