Hauptgericht
Tepsi Pidesi (Lahmacun Pide)
1 Std. 15 Min.Für 6Nutri-Score C€€
C
1 Std. 15 Min.
1 Std. 15 Min.Tepsi Pidesi (Lahmacun Pide)
was Sie brauchen
Zutaten
süt (ılık)Milchprodukte240 ml
su (ılık)Andere100 ml
zeytinyağıVorräte50 ml
unGetreide630 g
instant maya (1 paket)Vorräte10 g
tuzGewürze8 g
kaşar peyniri (rendelenmiş)Milchprodukte200 g
kıymaFleisch200 g
soğan (rondodan geçirilmiş)Obst & Gemüse1 Stück
kapya biber (rondodan geçirilmiş)Obst & Gemüse1 Stück- yeşil biber (rondodan geçirilmiş)Obst & Gemüse1 Stück
domates sosuVorräte100 ml
karabiberGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
538kcal
- Kohlenhydrate
- 83 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 15 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Küchenmaschine
Backblech
Backofen
Reibe
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Hamuru yoğurun
- Süt, ılık su, zeytinyağı, instant maya ve tuzu karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
- Schritt 2
Kıymalı harcı hazırlayın
- Soğan ve biberleri rondodan geçirin.
- Kıyma, domates sosu, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Schritt 3
Pideleri şekillendirin
- Mayalanan hamurdan parçalar alıp açın.
- Ortalarında boşluklar oluşturun.
- Schritt 4
Malzemeleri ekleyin
- Kıymalı harcı hamurların üzerine yayın.
- Rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Schritt 5
Pişirin
- Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırının alt kısmında pişirin.
- Üzeri güzelce kızarınca fırından alın.
meistgekochte zuerst
