Dessert
Ters Cheesecake (Böğürtlenli)
30 Min.Für 2Nutri-Score D€€
D
30 Min.
30 Min.Ters Cheesecake (Böğürtlenli)
rezept von
Bir Mutfak Bir Öykü
@birmutfakbiroyku
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
böğürtlen (yıkanmış)Obst & Gemüse50 g
toz şeker (sos için)Vorräte10 g- yulaflı bisküvi (robottan çekilmiş)Backwaren1 Stück
tereyağı (eritilmiş)Milchprodukte50 g
krem peynir (oda sıcaklığında)Milchprodukte200 g
krema (ev yoğurdu da olur)Milchprodukte15 ml- toz şeker (cheesecake harcı için)Vorräte12 g
pro Portion
Nährwerte
427kcal
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 31 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine
Stielkasserolle
Rührschüssel
Springform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Böğürtlen sosunu hazırlayın
- Böğürtleni ve toz şekeri sos tenceresine alın.
- Kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırın.
- Ateşten alıp soğumaya bırakın.
- Schritt 2
Tabanı hazırlayın
- Yulaflı bisküviyi mutfak robotundan geçirin.
- Üzerine eritilmiş tereyağını döküp karıştırın.
- Schritt 3
Cheesecake harcını hazırlayın
- Krem peynir, krema ve toz şekeri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Schritt 4
Kalıba yerleştirin
- Kelepçeli kalıbın tabanına bisküvi karışımını bastırın.
- Üzerine cheesecake harcını döküp düzeltin.
- En üste soğuyan böğürtlen sosunu yayın.
- Üzerine kırıntı bisküvi serpin.
- Schritt 5
Dinlendirin
- Kalıbı buzdolabında dinlendirin.