Faire bouillir l'eau

• Porter 500 ml d'eau à ébullition dans une casserole.

Infuser le thé

• Verser l'eau bouillante sur les feuilles de thé vert (4 g) dans une théière.
• Laisser infuser 3 minutes.

Ajouter les morceaux de pêche

• Ajouter les morceaux de pêche (200 g) dans la théière.
• Laisser infuser encore 2 minutes pour que la saveur se diffuse.

Servir

• Filtrer le thé dans des tasses.
• Déguster chaud ou laisser refroidir et servir frais.