Dessert
Tiramisu au Buldak et Doritos Sweet Chili Pepper
25 Min.Für 4Nutri-Score D€€
D
25 Min.
25 Min.Tiramisu au Buldak et Doritos Sweet Chili Pepper
was Sie brauchen
Zutaten
mascarpone (froid)Milchprodukte250 g- crème liquide entière (très froide)Milchprodukte200 ml
parmesan (râpé finement)Milchprodukte40 g
Doritos Sweet Chili Pepper (écrasés)Andere150 g
citron vert (zesté et coupé en quartiers)Obst & Gemüse2 Stücke
selGewürze2 g
nouilles instantanées Buldak piquantes (cuites avec leur sauce)Vorräte2 Stücke- biscuits Tuc (émiettés)Backwaren100 g
piment en poudre (pour la déco)Gewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
331kcal
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Knetmaschine
Rührschüssel
Reibe
verrines ×4
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la crème montée au mascarpone
- Mettre le mascarpone, la crème liquide, le parmesan râpé, le zeste d'un citron vert et le sel dans le bol du robot.
- Monter au fouet jusqu'à obtenir une crème ferme et homogène.
- Schritt 2
Préparer la base croustillante
- Écraser les Doritos Sweet Chili Pepper et les biscuits Tuc.
- Mélanger les deux pour obtenir une base croustillante sucrée-salée.
- Schritt 3
Cuire les nouilles Buldak
- Cuire les nouilles instantanées Buldak avec leur sauce piquante.
- Égoutter en gardant un peu de bouillon.
- Schritt 4
Monter le tiramisu
- Répartir la base Doritos-Tuc dans les verrines ou un plat.
- Ajouter les nouilles Buldak et un peu de bouillon.
- Recouvrir de crème montée au mascarpone et zeste de citron vert.
- Schritt 5
Décorer et servir
- Parsemer de Doritos écrasés, de zeste de citron vert et d'un peu de piment.
- Ajouter un quartier de citron vert et servir frais.