Préparer la crème

• Séparer les jaunes et les blancs d'œufs.
• Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter le mascarpone et bien mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.

Monter les blancs en neige

• Monter les blancs en neige bien fermes dans un autre saladier.
• Les incorporer délicatement à la crème mascarpone à l'aide d'une spatule.

Montage du tiramisu

• Tremper les biscuits cuillères dans le lait et les disposer au fond d'un plat ou de verrines.
• Parsemer de biscuits Nutella émiettés, ajouter une couche de Nutella puis recouvrir d'une couche de crème.
• Répéter l'opération avec une deuxième couche de biscuits cuillères, de biscuits émiettés, de Nutella et de crème.

Décoration et repos

• Ajouter un filet de Nutella sur le dessus.
• Saupoudrer de biscuits émiettés pour la touche finale.
• Placer au réfrigérateur avant de déguster.