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Tiramisu Bluey citron myrtille
Dessert

Tiramisu Bluey citron myrtille

4 Std. 20 Min.Für 7Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

7 Personen
  • biscuits à la cuillèreBackwaren27 Stücke
  • mascarponeMilchprodukte250 g
  • crème liquide entière (bien froide)Milchprodukte500 ml
  • sucreVorräte250 g
  • myrtilles fraîchesObst & Gemüse350 g
  • confiture de myrtilles (tamisée)Vorräte1 kg
  • citron jaune (zesté et pressé)Obst & Gemüse1 Stück

pro Portion

Nährwerte

1.019kcal

Kohlenhydrate
179 g
Eiweiß
9 g
Fett
30 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Auflaufform
  • cure-dent
  • Reibe
  • Sieb

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Monter la crème mascarpone

    • Mettre le mascarpone, la crème liquide bien froide et le sucre dans un saladier.
    • Monter le tout en chantilly ferme au fouet.
    Schritt 1
  2. Monter la première couche

    • Disposer une couche de biscuits à la cuillère dans le plat.
    • Arroser de jus de citron et ajouter les zestes.
    • Répartir les myrtilles puis la moitié de la crème.
    Schritt 2
  3. Monter la seconde couche

    • Refaire une couche de biscuits au citron.
    • Recouvrir du reste de crème et lisser la surface.
    Schritt 3
  4. Décorer Bluey

    • Dessiner Bluey au cure-dent sur la crème.
    • Remplir le dessin avec la confiture de myrtilles tamisée.
    • Ajouter les yeux en myrtilles et une rondelle de citron.
    Schritt 4
  5. Réserver au frais

    • Placer le tiramisu au réfrigérateur.
    Schritt 5