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Toast burrata et pêches grillées
Vorspeise

Toast burrata et pêches grillées

15 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • pain de campagne (tranché)Backwaren4 Stücke
  • burrata (égouttée)Milchprodukte2 Stücke
  • pêches (coupées en quartiers)Obst & Gemüse2 Stücke
  • huile d'oliveVorräte15 ml
  • moutardeVorräte15 ml
  • selGewürze2 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

482kcal

Kohlenhydrate
45 g
Eiweiß
17 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Grill
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Griller les pêches

    • Couper les pêches en quartiers.
    • Badigeonner les quartiers d'huile d'olive.
    • Griller les pêches jusqu'à ce qu'elles soient marquées et légèrement fondantes.
    Schritt 1
  2. Toaster le pain

    • Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive.
    • Toaster le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
    Schritt 2
  3. Dresser les toasts

    • Déposer la burrata sur le pain croustillant.
    • Ajouter les pêches grillées.
    • Napper d'un filet de moutarde, saler et poivrer.
    Schritt 3