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Toasts Pesto Eggs à l'avocat
Frühstück

Toasts Pesto Eggs à l'avocat

20 Min.Für 2Nutri-Score D€€
von @louloukitchen_598 Importe5 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • huile d'oliveVorräte10 ml
  • pain aux graines (en tranches)Backwaren2 Stücke
  • pestoVorräte80 g
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • avocat (mûr)Obst & Gemüse1 Stück
  • za'atarGewürze5 g
  • sel fuméGewürze3 g
  • ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g

pro Portion

Nährwerte

546kcal

Kohlenhydrate
37 g
Eiweiß
14 g
Fett
38 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Toaster le pain

    • Verser un filet d'huile d'olive dans la poêle
    • Faire dorer les tranches de pain
    • Réserver le pain doré sur une assiette
    Schritt 1

  2. Griller le pesto

    • Étaler le pesto dans la poêle
    • Laisser griller légèrement
    Schritt 2

  3. Cuire les œufs

    • Casser les œufs sur le pesto
    • Laisser cuire sans plus rien toucher
    Schritt 3

  4. Écraser l'avocat

    • Écraser l'avocat dans un bol
    • Ajouter le za'atar et le sel fumé
    Schritt 4

  5. Dresser les toasts

    • Étaler l'avocat écrasé sur le pain
    • Déposer l'œuf au pesto grillé
    • Parsemer de ciboulette et d'une pointe de sel fumé
    Schritt 5
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