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Frühstück

Tomato and Egg Breakfast

10 Min.Für 1Nutri-Score A€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • egg (beaten)Milchprodukte2 Stücke
  • tomato (diced)Obst & Gemüse150 g
  • olive oilVorräte15 ml
  • saltGewürze1 g
  • black pepper (ground)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

300kcal

Kohlenhydrate
7 g
Eiweiß
14 g
Fett
24 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Heat oil

    • Heat olive oil in a skillet over medium heat.
    Schritt 1
  2. Sauté tomatoes

    • Add diced tomato and cook until softened, about 3 minutes.
    Schritt 2
  3. Add eggs and scramble

    • Pour beaten eggs over tomatoes, stir gently until set.
    • Season with salt and pepper, serve hot.
    Schritt 3