Hauptgericht
Tortilla Sepetlerde Kıymalı Harç
35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
35 Min.
35 Min.Tortilla Sepetlerde Kıymalı Harç
was Sie brauchen
Zutaten
tortilla ekmeği (küçük sepetler için)Backwaren4 Stücke
kıymaFleisch300 g
kapya biber (ince doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück- yeşil biber (ince doğranmış)Obst & Gemüse2 Stücke
soğan (ince doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück
mısır (süzülmüş konserve)Obst & Gemüse100 g
kaşar peyniri (rendelenmiş)Milchprodukte150 g
maydanoz (ince kıyılmış)Obst & Gemüse10 g
un (yapıştırma harcı için)Vorräte20 g
su (yapıştırma harcı için)Andere40 ml
sıvı yağ (kıymayı kavurmak için)Vorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
370kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Kıymalı harcı hazırla
- Tavada sıvı yağı ısıtıp soğanı pembeleşene kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
- Doğranmış kapya biber, yeşil biber ve mısırı ekleyip birkaç dakika soteleyin.
- Schritt 2
Yapıştırma harcını hazırla
- Un ve suyu küçük bir kapta pürüzsüz bir harç olana kadar karıştırın.
- Schritt 3
Tortilla sepetlerini oluştur
- Tortillaları küçük kaselere veya muffin kalıbına yerleştirip sepet şekli verin.
- Kenarlarını unlu harçla birbirine yapıştırın.
- Schritt 4
Doldur ve fırınla
- Sepetlerin içine kıymalı harcı paylaştırın.
- Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Önceden ısıtılmış 200 °C fırında peynir eriyip kızarana kadar pişirin.
- Schritt 5
Servis et
- Sepetleri fırından alıp ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.