Hauptgericht
Treccia di sfoglia ripiena con formaggio spalmabile e salmone
40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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40 Min.
40 Min.Treccia di sfoglia ripiena con formaggio spalmabile e salmone
was Sie brauchen
Zutaten
pasta sfoglia (rotolo, a temperatura ambiente)Frischeprodukte1 Stück
salmone affumicato (fette)Fisch4 Stücke
formaggio spalmabile (a temperatura ambiente)Milchprodukte130 g
uovo (sbattuto, per spennellare)Milchprodukte1 Stück
scorza di limone (grattugiata, scorza di un limone)Obst & Gemüse1 Stück
pepe nero (macinato)Gewürze1 g
semi di chia (per decorare)Nüsse & Samen10 g
pro Portion
Nährwerte
411kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Nudelholz
Reibe
Backpinsel
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Stendere la sfoglia e farcire
- Stendete la pasta sfoglia su una teglia con la carta da forno.
- Spalmate il formaggio spalmabile nella parte centrale.
- Adagiate sopra le fette di salmone.
- Schritt 2
Insaporire
- Grattugiate la scorza del limone sul salmone.
- Condite con un po' di pepe.
- Schritt 3
Formare la treccia
- Praticate dei tagli obliqui ai lati della sfoglia ricavando tante strisce.
- Intrecciate le strisce alternandole per chiudere la treccia.
- Schritt 4
Spennellare e decorare
- Spennellate la superficie con l'uovo sbattuto.
- Concludete con i semi di chia.
- Schritt 5
Cuocere in forno
- Infornate a 180 °C, forno ventilato, per 20-25 minuti, finché la sfoglia è dorata.