Cuire les œufs

• Faites cuire les œufs dans de l'eau en ébullition.
• Écalez-les et réservez-les.

Préparer les gâteaux de riz

• Faites tremper les gâteaux de riz dans de l'eau froide.
• Rincez-les soigneusement.

Couper la ciboule

• Coupez la ciboule en tronçons.

Préparer la sauce

• Versez le contenu de la sauce tteokbokki avec l'eau dans une casserole.

Cuire les tteokbokki

• Ajoutez les gâteaux de riz rincés à la sauce.
• Ajoutez la ciboule et les œufs durs.
• Faites cuire à feu doux en mélangeant jusqu'à ce que les gâteaux de riz soient mous.

Gratiner au fromage

• Versez le tout dans un plat et saupoudrez de gruyère.
• Enfournez quelques minutes pour que le fromage fonde et soit légèrement gratiné.

Dresser

• Décorez avec un peu de ciboule.