Getränk
Ube Latte philippin à l'ube halaya
20 Min.Für 1Nutri-Score D€€
D
20 Min.
20 Min.Ube Latte philippin à l'ube halaya
was Sie brauchen
Zutaten
poudre d'ube (réhydratée en purée)Vorräte30 g
eauAndere60 ml
sucreVorräte20 g- lait de cocoVorräte40 ml
laitMilchprodukte200 ml- glaçonsAndere100 g
pro Portion
Nährwerte
320kcal
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Schneebesen
verre
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer l'ube halaya
- Réhydrater la poudre d'ube avec l'eau dans une casserole.
- Ajouter le sucre et le lait de coco, puis cuire en remuant au fouet jusqu'à obtenir une purée épaisse et fondante.
- Schritt 2
Chauffer le lait
- Chauffer le lait sans le faire bouillir.
- Schritt 3
Dresser le latte
- Déposer une généreuse cuillère d'ube halaya au fond du verre.
- Ajouter les glaçons puis verser le lait chaud.
- Mélanger avant de déguster.