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Veggie « Chicken » Burger Louisiana Style
Hauptgericht

Veggie « Chicken » Burger Louisiana Style

35 Min.Für 2Nutri-Score D€€
von @laurajaneemerson1 Import0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • farineVorräte100 g
  • corn flakes (écrasés)Getreide80 g
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • lait ribotMilchprodukte100 ml
  • ail en poudreGewürze5 g
  • selGewürze5 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • paprikaGewürze6 g
  • suprêmes panés de faux pouletFrischeprodukte2 Stücke
  • huile de fritureVorräte500 ml
  • buns à hamburgersBackwaren2 Stücke
  • pickles (égouttés)Vorräte30 g
  • mayoVorräte60 g
  • sauce Red Hot HoneyVorräte30 g
  • oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse0,5 Stücke

pro Portion

Nährwerte

688kcal

Kohlenhydrate
65 g
Eiweiß
23 g
Fett
38 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×3
  • Bratpfanne
  • Küchenzange

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les bols de panure

    • Verser la farine dans un bol.
    • Écraser les corn flakes dans un second bol.
    • Casser les œufs dans un troisième bol et ajouter le lait ribot, l'ail en poudre, le sel, le poivre et le paprika, puis mélanger.
    Schritt 1

  2. Paner le faux poulet

    • Tremper le faux poulet dans la farine.
    • Le passer dans la pâte aux œufs.
    • Le rouler dans les corn flakes écrasés.
    Schritt 2

  3. Frire le faux poulet

    • Chauffer l'huile de friture.
    • Faire frire les suprêmes panés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    Schritt 3

  4. Dorer les buns

    • Ouvrir les buns et les dorer à la poêle.
    Schritt 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise avec la sauce Red Hot Honey.
    Schritt 5

  6. Monter le burger

    • Étaler la sauce sur la base des buns.
    • Ajouter les pickles et le faux poulet pané.
    • Terminer par les oignons rouges émincés et refermer le burger.
    Schritt 6
Mezze holen