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Viraler Curly Fries Salat
Beilage

Viraler Curly Fries Salat

25 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Curly Fries (nach Packungsanweisung gegart)Frischeprodukte500 g
  • Gurke (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Saure Gurken (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse80 g
  • Rote Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • JoghurtMilchprodukte300 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Obst & Gemüse30 ml
  • SenfVorräte5 ml
  • SalzGewürze3 g
  • PfefferGewürze2 g
  • KnoblauchpulverGewürze3 g
  • Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse10 g
  • Dill (gehackt)Obst & Gemüse10 g
  • Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)Obst & Gemüse10 g

pro Portion

Nährwerte

375kcal

Kohlenhydrate
53 g
Eiweiß
8 g
Fett
15 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Curly Fries garen

    • Curly Fries auf ein Backblech geben und im Ofen knusprig backen.
    Schritt 1
  2. Gemüse vorbereiten

    • Gurke würfeln.
    • Saure Gurken in Scheiben schneiden.
    • Rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
    Schritt 2
  3. Dressing anrühren

    • Joghurt mit Zitronensaft und Senf verrühren.
    • Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
    Schritt 3
  4. Salat anrichten

    • Curly Fries mit Gurke, sauren Gurken und roter Zwiebel in einer Schüssel mischen.
    • Dressing darübergeben und mit Petersilie, Dill und Schnittlauch bestreuen.
    Schritt 4