Hauptgericht
Wok de crevettes au miel, soja et citron vert
20 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
20 Min.
20 Min.Wok de crevettes au miel, soja et citron vert
was Sie brauchen
Zutaten
grosses crevettes (décortiquées, veines retirées)Fisch6 Stücke
ail (haché)Obst & Gemüse5 g
gingembre (râpé)Obst & Gemüse5 g
petit piment (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
mielVorräte15 g
sauce sojaVorräte50 ml
citron vert (zeste puis jus)Obst & Gemüse1 Stück
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse5 g
pro Portion
Nährwerte
98kcal
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 2 g
was Sie verwenden
Utensilien
Wok
Reibe
Zitruspresse
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la sauce
- Mélanger le miel, la sauce soja, l'ail, le gingembre, le piment et le zeste du citron vert.
- Schritt 2
Saisir les crevettes
- Chauffer le wok à feu vif.
- Saisir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
- Schritt 3
Enrober de sauce
- Verser la sauce dans le wok et enrober les crevettes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
- Schritt 4
Finir et servir
- Arroser du jus du citron vert et parsemer de ciboulette.
- Servir aussitôt, avec du riz.
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