Hauptgericht
Wrap d'omelette aux pommes de terre, roquette et chèvre
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20 Min.
20 Min.Wrap d'omelette aux pommes de terre, roquette et chèvre
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@jimmylauraastuces
@jimmylauraastuces
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was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre (coupées en rondelles fines)Obst & Gemüse400 g
beurre (pour la poêle)Milchprodukte20 g
œufs (battus)Milchprodukte4 Stücke
fromage râpéMilchprodukte80 g
roquette (lavée)Obst & Gemüse40 g
tomates (coupée en rondelles)Obst & Gemüse1 Stück- fromage de chèvre (en tranches)Milchprodukte80 g
flocons de pimentGewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
480kcal
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les pommes de terre
- Disposer les rondelles de pommes de terre dans la poêle avec le beurre.
- Couvrir et laisser cuire à feu doux.
- Schritt 2
Ajouter les œufs et le fromage râpé
- Battre les œufs et les verser sur les pommes de terre.
- Parsemer de fromage râpé, couvrir et laisser fondre.
- Schritt 3
Garnir la moitié de l'omelette
- Sur une moitié, superposer la roquette, les tomates et le fromage de chèvre.
- Ajouter quelques flocons de piment.
- Schritt 4
Replier et servir
- Replier l'autre moitié pour former un chausson.
- Servir aussitôt.