Hauptgericht
Wrap de courgette au saumon fumé, pesto et crème citronnée
25 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
25 Min.
25 Min.Wrap de courgette au saumon fumé, pesto et crème citronnée
was Sie brauchen
Zutaten
courgette (coupée en fines lamelles dans la longueur)Obst & Gemüse2 Stücke
pestoVorräte40 g- roquette (lavée)Obst & Gemüse30 g
avocat (coupé en lamelles)Obst & Gemüse1 Stück
oignon rouge (émincé finement)Obst & Gemüse0,5 Stücke
crème fraîcheMilchprodukte60 g
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse5 g
citron (pressé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
saumon fumé (en tranches)Fisch100 g
pro Portion
Nährwerte
299kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les lamelles de courgette
- Couper la courgette en fines lamelles dans la longueur.
- Les saisir à la poêle quelques minutes pour les assouplir.
- Schritt 2
Préparer la sauce citronnée
- Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette ciselée et le jus de citron.
- Saler et poivrer.
- Schritt 3
Garnir les wraps
- Étaler le pesto sur les lamelles de courgette.
- Ajouter la roquette, l'avocat, l'oignon rouge et le saumon fumé.
- Napper de sauce crème-ciboulette-citron.
- Schritt 4
Rouler et servir
- Rouler fermement chaque wrap.
- Servir immédiatement.