Hauptgericht
Wrap de salade au saumon, avocat et œuf
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B
15 Min.
15 Min.Wrap de salade au saumon, avocat et œuf
was Sie brauchen
Zutaten
feuilles de salade (lavées et essorées)Obst & Gemüse6 Stücke
fromage frais (à tartiner)Milchprodukte40 g
saumon fumé (en tranche)Fisch1 Stück
avocat (en lamelles)Obst & Gemüse1 Stück
selGewürze1 g
poivre (moulu)Gewürze1 g- jus de citron (pressé)Obst & Gemüse10 ml
œuf dur (en rondelles)Milchprodukte1 Stück
sauce srirachaVorräte15 ml
parmesan (râpé)Milchprodukte15 g
oignon rouge (en fines lamelles)Obst & Gemüse0,3 Stücke
pro Portion
Nährwerte
482kcal
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 34 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Superposer la base de salade
- Superposer les feuilles de salade sur une grande surface de travail ou dans un saladier.
- Tartiner de fromage frais.
- Schritt 2
Garnir le wrap
- Ajouter la tranche de saumon et l'avocat en lamelles.
- Assaisonner de sel, poivre et jus de citron.
- Répartir les rondelles d'œuf dur et arroser de sauce sriracha.
- Schritt 3
Finir et rouler
- Parsemer de parmesan râpé et de lamelles d'oignon rouge.
- Rouler le tout en serrant bien fort pour former le wrap de salade.
- Schritt 4
Emballer et réserver au frais
- Former un ballotin dans du papier cuisson ou du film étirable.
- Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.