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Wrap protéiné au cottage cheese, légumes et œuf au plat
Hauptgericht

Wrap protéiné au cottage cheese, légumes et œuf au plat

35 Min.Für 1Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • cottage cheeseMilchprodukte225 g
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • selGewürze1 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • paprikaGewürze1 g
  • origan (séché)Gewürze1 g
  • carrés frais 0 %Milchprodukte3 Stücke
  • feuilles de cœur de romaine (lavées)Obst & Gemüse3 Stücke
  • tomates cœur de bœuf (en tranches)Obst & Gemüse3 Stücke
  • œuf (au plat)Milchprodukte1 Stück
  • sauce Maggi Bio (quelques gouttes)Vorräte5 ml
  • sriracha (un filet)Vorräte10 ml

pro Portion

Nährwerte

534kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
62 g
Fett
22 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Backblech
  • Backofen
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mixer la base protéinée

    • Mixer le cottage cheese avec les œufs, le sel, le poivre et le paprika jusqu'à obtenir une préparation lisse.
    Schritt 1
  2. Étaler sur la plaque

    • Verser la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Étaler uniformément en une fine couche.
    • Saupoudrer d'origan.
    Schritt 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 220 °C jusqu'à ce que la base soit prise et légèrement dorée.
    Schritt 3
  4. Préparer l'œuf au plat

    • Cuire l'œuf au plat dans une poêle.
    Schritt 4
  5. Garnir et refermer

    • Laisser légèrement refroidir la base.
    • Garnir avec les carrés frais, la romaine, les tomates et l'œuf au plat.
    • Arroser de sauce Maggi et d'un filet de sriracha.
    • Refermer la base sur elle-même et couper en deux.
    Schritt 5