Skip to content
Xoài trộn cay tê
Snack

Xoài trộn cay tê

15 Min.Für 2Nutri-Score C€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • xoài chua (gọt vỏ, cắt lát hoặc cắt sợi)Obst & Gemüse500 g
  • nước mắmVorräte30 ml
  • đườngVorräte20 g
  • chanh (vắt lấy nước cốt)Obst & Gemüse1 Stück
  • ớt (băm nhỏ)Obst & Gemüse3 Stücke
  • tỏi (băm nhỏ)Obst & Gemüse2 Stücke
  • tôm khô (rang thơm, giã nhỏ)Fisch20 g
  • đậu phộng rang (giã dập)Nüsse & Samen30 g

pro Portion

Nährwerte

252kcal

Kohlenhydrate
39 g
Eiweiß
6 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Mörser mit Stößel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Pha nước trộn

    • Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, ớt và tỏi băm vào tô, khuấy đều cho đường tan hết.
    Schritt 1
  2. Trộn xoài

    • Cho xoài chua đã cắt vào tô nước trộn, đảo nhẹ cho xoài thấm đều gia vị.
    Schritt 2
  3. Hoàn thiện

    • Rắc tôm khô và đậu phộng rang giã dập lên trên, trộn đều rồi thưởng thức ngay.
    Schritt 3