Skip to content
Φωλιές καρότου με αυγό
Desayuno

Φωλιές καρότου με αυγό

25 minPara 3Nutri-Score B€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • καρότα (κομμένα σε λεπτές λωρίδες)Frutas y verduras3 piezas
  • αυγάLácteos3 piezas
  • τριμμένο τυρί (τριμμένο)Lácteos60 g
  • ελαιόλαδοDespensa15 ml
  • αλάτιEspecias2 g
  • πιπέρι (τριμμένο)Especias1 g
  • σχοινόπρασο (ψιλοκομμένο)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

166kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
9 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Pelador
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Ετοιμασία καρότων

    • Κόβουμε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες
    • Σχηματίζουμε φωλιές πάνω σε αντικολλητικό χαρτί
    Paso 1
  2. Γέμισμα φωλιών

    • Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο
    • Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί
    • Σπάμε ένα αυγό στο κέντρο κάθε φωλιάς και αλατοπιπερώνουμε
    Paso 2
  3. Ψήσιμο

    • Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να ψηθεί το ασπράδι
    • Πασπαλίζουμε με σχοινόπρασο
    Paso 3