Entrante
Закуска из слоёного теста с камамбером, песто и беконом
45 minPara 6Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minЗакуска из слоёного теста с камамбером, песто и беконом
lo que necesita
Ingredientes
слоёное тесто бездрожжевое (2 пласта, охлаждённое)Panadería500 g
камамбер (кружочек, слегка надрезать)Lácteos1 pieza
соус пестоDespensa30 ml
бекон (полосками)Carne100 g
пармезан (натёртый)Lácteos50 g
розмарин (веточка)Frutas y verduras1 pieza
чеснок (зубчик)Frutas y verduras1 pieza- желток (для смазки)Lácteos1 pieza
молоко (для смазки)Lácteos15 ml
кунжут (для украшения)Frutos secos y semillas3 g
por ración
Nutrición
386kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Bandeja de horno
Pincel de cocina
Bol
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Вырезать круги из теста
- Положить два пласта теста друг на друга.
- Вырезать круг, удобно с помощью тарелки.
- Убрать верхний пласт и отложить его.
- Paso 2
Собрать начинку
- Положить камамбер по центру нижнего пласта.
- Вокруг обмазать тесто соусом песто.
- Выложить бекон и посыпать натёртым сыром.
- Paso 3
Ароматизировать камамбер
- Слегка надрезать камамбер.
- Вставить в надрезы чеснок и розмарин.
- Paso 4
Закрыть и оформить
- Накрыть всё вторым пластом теста.
- Разрезать по кругу и свернуть каждый срезанный кусочек.
- Смазать смесью желтка и молока, посыпать кунжутом.
- Paso 5
Запечь
- Отправить в разогретую до 180 °C духовку.
- Запекать до золотистого цвета.