Postre
Маковый рулет с маскарпоне и вишнёвым конфитюром
45 minPara 8Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minМаковый рулет с маскарпоне и вишнёвым конфитюром
receta de
kristina_radkova
@kristina_radkova
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
яйцаLácteos3 piezas
сахарDespensa45 g
соль (щепотка)Especias2 g
молокоLácteos500 ml
мукаDespensa200 g
макFrutos secos y semillas40 g
сливочное масло (растопленное)Lácteos30 g
маскарпонеLácteos200 g
сахарная пудраDespensa30 g
ванилинEspecias2 g
лимонная цедра (натёртая)Frutas y verduras3 g- вишнёвый конфитюрDespensa150 g
por ración
Nutrición
187kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Замесить тесто
- Взбить яйца с сахаром и солью.
- Влить молоко, добавить муку и мак, перемешать до однородности.
- Ввести растопленное сливочное масло и ещё раз перемешать.
- Paso 2
Испечь основу
- Вылить тесто на противень, застеленный бумагой, и разровнять.
- Выпекать в разогретой духовке при 180 °C.
- Paso 3
Приготовить крем
- Взбить маскарпоне с сахарной пудрой.
- Добавить ванилин и лимонную цедру, перемешать.
- Paso 4
Собрать рулет
- На остывшую основу ровным слоем выложить крем.
- Сверху распределить вишнёвый конфитюр.
- Свернуть основу в рулет и нарезать порционными кусками.
las más cocinadas primero