Postre
Матча-манго чизкейк
45 minPara 8Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minМатча-манго чизкейк
lo que necesita
Ingredientes
мягкий творог 0%Lácteos500 g
сливки 10%Lácteos300 ml
мякоть манго (пюрировать)Frutas y verduras150 g- яйцаLácteos4 piezas
кукурузный крахмалDespensa15 g
стручок ванили (семена выскоблить)Especias1 pieza- подсластитель (по вкусу)Despensa30 g
- матча (просеять)Despensa5 g
por ración
Nutrición
118kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Varillas
Bol
Molde para bizcocho
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Смешать массу
- Соединить в миске творог, сливки, мякоть манго, яйца, крахмал, семена ванили, подсластитель и матчу.
- Перемешать венчиком до однородности, не взбивая, чтобы не запустить много воздуха.
- Paso 2
Подготовить форму
- Застелить форму пергаментной бумагой.
- Влить смесь в форму.
- Paso 3
Запечь
- Выпекать в разогретой до 200 °C духовке с конвекцией, затем включить гриль.
- В аэрогриле готовить при 180 °C.
- Paso 4
Остудить и стабилизировать
- Остудить до комнатной температуры.
- Убрать в холодильник для стабилизации минимум на 8 часов, лучше на 12.