Entrante
Сэндвичи из жареных кабачков с сырно-яичной начинкой
45 minPara 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minСэндвичи из жареных кабачков с сырно-яичной начинкой
lo que necesita
Ingredientes
кабачки (нарезать кольцами)Frutas y verduras4 piezas
кукурузная мука (для панировки)Despensa100 g
яйца (взбить для панировки)Lácteos2 piezas
плавленый сырок (натереть или размять)Lácteos2 piezas
варёные яйца (натереть)Lácteos4 piezas
помидоры (мелко нарезать)Frutas y verduras2 piezas
чеснок (измельчить)Frutas y verduras2 piezas- майонезDespensa15 ml
зелень (мелко нарезать)Frutas y verduras15 g
соль (по вкусу)Especias4 g
перец (по вкусу)Especias2 g- растительное масло (для жарки)Despensa60 ml
por ración
Nutrición
323kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Подготовить кабачки
- Нарезать кабачки кольцами толщиной около 1 см.
- Обвалять каждое кольцо сначала в кукурузной муке, затем во взбитом яйце.
- Paso 2
Обжарить кабачки
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить кольца с двух сторон до золотистой корочки.
- Выложить на тарелку и дать остыть.
- Paso 3
Приготовить начинку
- Натереть плавленые сырки и варёные яйца.
- Добавить мелко нарезанные помидоры, измельчённый чеснок и зелень.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Paso 4
Собрать сэндвичи
- Намазать начинкой кольцо кабачка и накрыть сверху вторым кольцом.
- Повторить с остальными кольцами.
- Paso 5
Охладить
- Поставить сэндвичи в холодильник, чтобы они настоялись.