Entrante
Три простые закуски: рыба с творожным сыром, персики в хамоне, фета с оливками
25 minPara 6Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minТри простые закуски: рыба с творожным сыром, персики в хамоне, фета с оливками
lo que necesita
Ingredientes
творожный сырLácteos150 g
рыба слабосоленая (нарезать тонкими ломтиками)Pescado150 g
каперсыDespensa20 g
базилик свежий (листья)Frutas y verduras10 g- цедра лимона (с одного лимона)Frutas y verduras1 pieza
- чиабатта (ломтики, поджаренные)Panadería6 piezas
- персики (нарезать дольками)Frutas y verduras2 piezas
- хамон (тонкие ломтики)Carne100 g
моцарелла мини шарикиLácteos125 g- базилик свежий (листья)Frutas y verduras10 g
оливковое масло (для заправки)Despensa45 ml
мед (для заправки)Despensa15 g- лимонный сок (для заправки)Frutas y verduras15 ml
сыр фета (кубиками)Lácteos150 g- оливкиDespensa100 g
- цедра лимона (с одного лимона)Frutas y verduras1 pieza
- мята свежая (листья)Frutas y verduras8 g
- оливковое масло (для подачи)Despensa20 ml
por ración
Nutrición
273kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Microondas
Bol
Rallador
блюдо для подачи
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Подготовить хлеб
- Нарезать чиабатту ломтиками.
- Подсушить ломтики на сухой сковороде или в тостере до хруста.
- Paso 2
Собрать закуску с рыбой
- Намазать на поджаренный хлеб творожный сыр.
- Выложить ломтики слабосоленой рыбы.
- Добавить каперсы, листья базилика и немного лимонной цедры.
- Paso 3
Приготовить заправку
- Смешать оливковое масло, мед и лимонный сок.
- Немного подогреть в микроволновке до растворения меда.
- Paso 4
Собрать закуску с персиками и хамоном
- Нарезать персики дольками.
- Обернуть каждую дольку ломтиком хамона и выложить на блюдо.
- Добавить мини моцареллу и листья базилика, полить заправкой.
- Paso 5
Собрать закуску с фетой
- Нарезать фету кубиками и выложить вместе с оливками.
- Посыпать лимонной цедрой и листьями мяты.
- Сбрызнуть оливковым маслом.