Postre
بسبوسة بالحامض
1 hPara 8Nutri-Score D€
D
1 h
1 hبسبوسة بالحامض
receta de
gateauty حلوياتي
@gateauty
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
ياغورت (كيس ياغورت)Lácteos110 g
بيضOtro2 piezas
ملح (رشيشة)Especias1 g
فاني (كيس)Despensa1 pieza
قشور حامضة (مبشورة)Frutas y verduras1 pieza
سكر (كاس مسحوق)Despensa110 g- زيت (كاس)Despensa110 ml
سميدة (كيسين)Cereales220 g- خميرة (كيس)Despensa8 g
- عصير حامض (نص حامضة معصورة)Frutas y verduras1 pieza
- سكر (للسيرو)Despensa60 g
حليب (كيسين)Lácteos500 ml- كريم باتيسير (بودرة)Despensa80 g
- سكر (للكريمة حسب الذوق)Despensa50 g
زبدة (معلقة)Lácteos15 g
por ración
Nutrición
336kcal
- Carbohidratos
- 43 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Fuente de horno
Horno
Cazo
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
تحضير خليط البسبوسة
- في بول، خلط البيض مع رشيشة الملح وكيس الفاني وقشور الحامضة
- زيد الياغورت والسكر والزيت وخلط مزيان
- زيد السميدة والخميرة وخلط حتى يتجانس الخليط
- Paso 2
الطهي في الفران
- صب الخليط في المول
- دخل للفران مسخن من قبل على 180 درجة
- خليه يطيب حتى يتحمر
- Paso 3
تحضير السيرو
- عصر نص حامضة مع السكر في كسرونة
- خليهم يغليو
- Paso 4
تحضير طبقة الكريم
- في كسرونة، خلط عصير الحامض مع القشور والحليب وكريم باتيسير والسكر
- خليه يغلي حتى يعقد
- زيد معلقة الزبدة وخلط
- Paso 5
التجميع والتقديم
- سقي البسبوسة سخونة بالسيرو البارد
- صب طبقة الكريم فوقها وخليها تبرد قبل التقديم