تحضير الكراميل

• ضعي الماء والسكر في الكسرولة واخلطيهم فوق النار
• اتركيهم يغلون دون تحريك حتى يأخذ اللون الكراميلي
• أضيفي الزبدة واخلطي جيدا

تبريد الكراميل

• اسكبي الكراميل في كؤوس التقديم
• اتركيه يبرد ويتجمد قليلا

تحضير خليط الكريمة

• اخلطي الحليب البارد مع الجبن الكريمي حتى يصبح الخليط خفيفا
• أضيفي الكريمة السائلة الباردة واخفقي حتى تتماسك
• أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجيا إلى الخليط

تجميع الطبقات

• ضعي طبقة من الجينواز فوق الكراميل البارد
• أضيفي طبقة من الكريمة ثم رشة شوكولا
• كرري الطبقات حتى تمتلئ الكؤوس

التزيين والتقديم

• زيني الوجه بالشوكولا والبندق والبسكويت المطحون
• قدمي التحلية باردة