Postre
حلاوة الحليب بالشيرة
45 minPara 12Nutri-Score E€
E
45 min
45 minحلاوة الحليب بالشيرة
receta de
Zahraa_lifestyle8
@zahraa_lifestyle8
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
سكر (٣ أكواب)Despensa600 g
ماء (٢ كوب)Otro480 ml
عصير ليمون (قطرات)Frutas y verduras10 ml
هيل مطحون (رشة)Especias1 g
زعفران (حسب الرغبة)Especias500 miligramos
حليب نيدو (٢ ونصف كوب)Lácteos240 g
طحين (٢ كوب)Cereales250 g
زيت (١ كوب)Despensa240 ml- سمن (نصف إلى ٣/٤ كوب)Lácteos150 g
por ración
Nutrición
453kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 25 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
تحضير الشيرة
- نضع السكر والماء وعصير الليمون والهيل المطحون والزعفران في قدر على النار.
- نتركها حتى تغلي لعدة دقائق مع التحريك.
- نرفع القدر عن النار ونترك الشيرة جانبًا حتى تبرد.
- Paso 2
خلط مكونات الحلاوة
- نخلط حليب النيدو والطحين والزيت والسمن في وعاء حتى تتجانس المكونات.
- Paso 3
تحميص الخليط
- نضع الخليط في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر.
- نستمر بالتحريك حتى يصبح اللون بني فاتح.
- Paso 4
إضافة الشيرة
- نطفئ النار ثم نضيف الشيرة تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تتشربها الحلاوة.
- Paso 5
التقديم
- نصب الحلاوة في صحون صغيرة ونزينها حسب الرغبة.