Postre
حلوة النخالة بدون زبدة ولا دقيق
25 minPara 20Nutri-Score C€
C
25 min
25 minحلوة النخالة بدون زبدة ولا دقيق
receta de
@zahraeworld
@zahraeworld
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Lácteos2 piezas
سكر (كأس سعته 150 مل)Despensa150 g
زيت (كأس إلا ربع)Despensa110 ml
كوك (جوز الهند) (كأس)Frutos secos y semillas150 g- خميرة الحلوىDespensa8 g
- نكهة الكراميل أو فلون كراميلDespensa5 ml
نخالة محمصة (محمصة، كأسين ونصف)Cereales375 g
por ración
Nutrición
142kcal
- Carbohidratos
- 17 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 7 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
تحضير النخالة
- حمصي النخالة في مقلاة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تكتسب لونا ذهبيا وتصبح رائحتها عطرية
- اتركيها تبرد قليلا قبل الاستعمال
- Paso 2
خلط المكونات السائلة
- اخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط
- أضيفي الزيت ونكهة الكراميل واخلطي جيدا
- Paso 3
تشكيل العجين
- أضيفي الكوك وخميرة الحلوى واخلطي
- أضيفي النخالة المحمصة تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجين متماسك قابل للتشكيل
- شكلي كويرات صغيرة وصففيها في صينية الفرن
- Paso 4
الطهي
- أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية
- اطهي حتى تتحمر الحلوة من الأسفل وتتشقق قليلا من الأعلى
- اتركيها تبرد قبل التقديم مع الشاي