Postre
ريشبوند بنكهتين (الحامض والكاكاو)
50 minPara 20Nutri-Score D€
D
50 min
50 minريشبوند بنكهتين (الحامض والكاكاو)
receta de
zohra bensalm زهرة بنسالم
@zohra.bensalm
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Otro4 piezas
ملح (رشة لكل نكهة)Especias2 piezas
سكر حبيبات (كأس لكل نكهة)Despensa2 piezas- زيت نباتية (كأس لكل نكهة)Despensa2 piezas
- كاكاو (ملاعق كبار)Despensa2 piezas
قشور حامضة (ملاعق مبشورة)Frutas y verduras2 piezas- مربى المشمش (ملاعق)Despensa2 piezas
- خمارة (نصف كيس)Despensa12 g
دقيق (منخول، يضاف بالتدريج)Cereales780 g
por ración
Nutrición
271kcal
- Carbohidratos
- 35 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Horno
Bandeja de horno
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
تحضير عجين نكهة الحامض
- في قصعة، خلط البيض مع الزيت والسكر
- أضف الكاكاو وقشور الحامضة وخلط جيدا
- أضف مربى المشمش والخمارة وخلط
- Paso 2
إضافة الدقيق وتشكيل العجين
- أضف الدقيق بالتدريج حتى الحصول على عجين رطب
- شكّل العجين على شكل أصابع طويلة
- Paso 3
الطهي في الفرن
- ضع الأصابع في صينية الفرن
- أدخلها إلى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة مئوية
- Paso 4
تحضير عجين نكهة الكاكاو
- في نفس القصعة، خلط الكاكاو مع الزيت والسكر
- أضف البيض والخمارة وخلط
- أضف الدقيق بالتدريج حتى الحصول على عجين رطب
- Paso 5
تشكيل وطهي نكهة الكاكاو
- شكّل العجين بنفس الطريقة على شكل أصابع
- ضعها في صينية الفرن وأدخلها إلى فرن على 180 درجة مئوية
- Paso 6
تحضير الحشوة
- في قصعة، ضع كمية كبيرة من مربى المشمش
- أضف ملعقة من ماء الزهر وخلط جيدا
- Paso 7
تجميع الريشبوند
- بعد خروج الحلوى من الفرن، ادهن وجهها بالحشوة
- لصق كل قطعة مع أخرى
- مرّر الحلوى في جوز الهند
- بالنسبة لنكهة الكاكاو، أضف الكاكاو إلى جوز الهند للحصول على اللون