Plato principal
데리야끼 닭다리살 도시락
25 minPara 1Nutri-Score C€€
C
25 min
25 min데리야끼 닭다리살 도시락
lo que necesita
Ingredientes
닭다리살 (기름기 제거하고 한입 크기로 손질)Carne250 g
간장 (양념장용)Despensa15 ml
미림 (양념장용)Despensa15 ml
사케 (양념장용)Bebidas15 ml
설탕 (양념장용)Despensa10 g
por ración
Nutrición
532kcal
- Carbohidratos
- 14 g
- Proteínas
- 47 g
- Grasas
- 32 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
양념장 만들기
- 볼에 간장, 미림, 사케, 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞는다.
- Paso 2
닭다리살 굽기
- 프라이팬을 중불로 달군 뒤 닭다리살을 껍질 쪽부터 올린다.
- 기름이 나오면 키친타월로 닦아내며 양면이 노릇해질 때까지 굽는다.
- Paso 3
양념 발라 마무리하기
- 구운 닭다리살에 양념장을 여러 번 나눠 발라가며 윤기가 돌도록 굽는다.
- 양념이 졸아 광택이 나면 불을 끄고 도시락에 담는다.
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