Bebida
4 boissons chaudes d'automne
40 minPara 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 min4 boissons chaudes d'automne
receta de
@food_cakes_andco
@food_cakes_andco
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lo que necesita
Ingredientes
lait (entier de préférence)Lácteos1 litro
chocolat noir (haché)Despensa100 g
cacao en poudre non sucréDespensa20 g
cannelle moulueEspecias4 g- spéculoos (émiettés)Panadería60 g
- pâte de noisetteDespensa60 g
- caramel liquideDespensa40 g
purée de potironFrutas y verduras120 g
épices pumpkin spiceEspecias6 g
sucreDespensa40 g
café espresso (serré)Bebidas120 ml
crème chantillyLácteos100 ml
por ración
Nutrición
357kcal
- Carbohidratos
- 44 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Varillas
Bol
mug ×4
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Chocolat chaud à la cannelle
- Chauffer le lait dans une casserole sans le faire bouillir.
- Ajouter le chocolat haché, le cacao et la cannelle, puis fouetter jusqu'à obtenir une texture lisse et mousseuse.
- Verser dans un mug et saupoudrer d'un peu de cannelle.
- Paso 2
Latte au spéculoos
- Émietter les spéculoos et en réserver quelques miettes pour la finition.
- Chauffer le lait avec les spéculoos émiettés et le sucre en remuant jusqu'à ce que les biscuits soient dissous.
- Verser l'espresso dans un mug, ajouter le lait au spéculoos et terminer par la chantilly et les miettes réservées.
- Paso 3
Noisette caramel latte
- Chauffer le lait avec la pâte de noisette et le caramel en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Verser l'espresso dans un mug et ajouter le lait parfumé.
- Couvrir de chantilly et d'un filet de caramel.
- Paso 4
Pumpkin spice latte
- Chauffer la purée de potiron avec le sucre et les épices pumpkin spice dans une casserole.
- Ajouter le lait et fouetter jusqu'à ce que la boisson soit bien chaude et mousseuse.
- Verser l'espresso dans un mug, ajouter le lait au potiron et finir par la chantilly et une pincée d'épices.