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5 cakes salés avec une seule pâte
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5 cakes salés avec une seule pâte

50 minPara 10Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • œufs (à température ambiante)Lácteos5 piezas
  • beurre (fondu)Lácteos150 g
  • laitLácteos250 ml
  • farineCereales300 g
  • levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
  • épinards (cuits et égouttés)Frutas y verduras100 g
  • lardonsCarne100 g
  • jambon (en dés)Carne100 g
  • fromage râpéLácteos100 g
  • saumon (fumé, en dés)Pescado100 g
  • citron (zeste et jus)Frutas y verduras1 pieza
  • thon (égoutté)Pescado100 g
  • olives (dénoyautées, émincées)Despensa80 g
  • pestoDespensa60 g
  • poivrons (en petits dés)Frutas y verduras1 pieza
  • selEspecias5 g
  • poivreEspecias2 g

por ración

Nutrición

298kcal

Carbohidratos
25 g
Proteínas
11 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Molde rectangular ×5
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte de base

    • Mélanger les œufs avec le beurre fondu et le lait.
    • Ajouter la farine et la levure, puis fouetter pour éliminer les grumeaux.
    • Saler et poivrer légèrement.
    Paso 1
  2. Diviser la pâte en cinq

    • Répartir la pâte dans cinq saladiers ou bols.
    • Préparer les garnitures : épinards-lardons, jambon-fromage, saumon-citron, thon-olives et pesto-poivrons.
    • Incorporer chaque garniture dans une portion de pâte.
    Paso 2
  3. Cuire les cakes

    • Verser chaque pâte dans un moule à cake.
    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 3
  4. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler les cakes.
    • Couper en tranches et servir à l'apéritif.
    Paso 4