Tentempié
5 trucos con la freidora de aire: huevos, tostadas, pasta de ajos y pan duro
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45 min5 trucos con la freidora de aire: huevos, tostadas, pasta de ajos y pan duro
receta de
Las Recetas de Yo Madre
@yomadrero
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lo que necesita
Ingredientes
huevos (enteros, sin cascar)Otro4 piezas
pan de molde (rebanadas)Panadería4 piezas
cabezas de ajo (cortadas por la parte superior)Frutas y verduras2 piezas
salEspecias3 g
aceiteDespensa15 ml
mantequilla (a temperatura ambiente)Lácteos30 g
pan (en trozos o rebanadas)Panadería200 g- pan duro (entero o en piezas)Panadería200 g
- agua fríaOtro200 ml
por ración
Nutrición
336kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cocer los huevos en la freidora de aire
- Coloca los huevos en la cesta de la freidora de aire.
- Programa a 170 °C durante 4 minutos si los quieres pasados.
- Para huevos duros, prográmalos a 170 °C durante 11 minutos.
- Paso 2
Hacer tostadas
- Coloca las rebanadas de pan de molde o pan tradicional en la freidora.
- Hornea a 170 °C durante 4 minutos.
- A la mitad del tiempo, dales la vuelta.
- Paso 3
Preparar la pasta de ajos
- Corta las cabezas de ajo por la parte superior.
- Sazona con sal y un poco de aceite.
- Envuelve cada cabeza en papel aluminio y cocina a 200 °C durante 20 minutos.
- Paso 4
Untar y tostar los pancitos al ajo
- Añade un poco de mantequilla a la pasta de ajos asada.
- Unta los trozos de pan con la mezcla.
- Llévalos a la freidora a 160 °C durante 10 minutos hasta que queden crocantes.
- Paso 5
Recuperar el pan duro
- Pasa el pan duro por agua fría.
- Llévalo a la freidora a 180 °C durante 5 minutos.