Entrante
Acılı Ezme
20 minPara 4Nutri-Score A€
A
20 min
20 minAcılı Ezme
lo que necesita
Ingredientes
domates (kabukları soyulmuş, ince doğranmış)Frutas y verduras4 piezas
yeşil biber (ince doğranmış)Frutas y verduras2 piezas
kırmızı biber (ince doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
kuru soğan (ince doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
sarımsak (ezilmiş)Frutas y verduras3 piezas
maydanoz (ince kıyılmış)Frutas y verduras30 g
salçaDespensa15 g
nar ekşisiDespensa15 ml
zeytinyağıDespensa30 ml- limon suyu (sıkılmış)Frutas y verduras15 ml
pul biberEspecias5 g
tuzEspecias3 g
por ración
Nutrición
115kcal
- Carbohidratos
- 10 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
bıçak
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Sebzeleri hazırla
- Domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
- Yeşil biberi, kırmızı biberi ve soğanı ince doğrayın.
- Sarımsakları ezin, maydanozu ince kıyın.
- Paso 2
Karıştır
- Doğranmış sebzeleri kaseye alın.
- Salça, nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin.
- Pul biber ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
- Paso 3
Dinlendir ve servis et
- Mezeyi buzdolabında dinlendirin.
- Maydanoz serperek servis edin.
las más cocinadas primero