Entrante
Aguachiles
30 minPara 4Nutri-Score A€€
A
30 min
30 minAguachiles
receta de
Breanna.G 👩🏻🍳✨
@cookingwithbree_
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lo que necesita
Ingredientes
shrimp (peeled, deveined, butterflied)Pescado900 g
limes (juiced)Frutas y verduras12 piezas
purple onion (thinly sliced)Frutas y verduras1 pieza
cucumbers (sliced)Frutas y verduras2 piezas
saltEspecias5 g
pepper (ground)Especias3 g
jalapeño (stemmed)Frutas y verduras1 pieza- serranos (stemmed)Frutas y verduras2 piezas
- lime juice (freshly squeezed)Frutas y verduras120 ml
Jugo MaggiDespensa15 ml- cilantro (fresh)Frutas y verduras15 g
por ración
Nutrición
267kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 45 g
- Grasas
- 3 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Prepare the shrimp
- Peel, devein and butterfly the shrimp.
- Season with salt and pepper and set aside.
- Paso 2
Make the green sauce
- Blend the cucumber, onion, jalapeño, serranos, lime juice, Jugo Maggi, cilantro and salt until smooth.
- Paso 3
Marinate the shrimp
- Pour the blended sauce over the shrimp and mix well.
- Cover and refrigerate until the shrimp turn opaque and firm.
- Paso 4
Add the vegetables
- Fold in the sliced purple onion and cucumber.
- Serve cold with tostadas or crackers.