Plato principal
Albóndigas de vegetales
30 minPara 4Nutri-Score A€
A
30 min
30 minAlbóndigas de vegetales
receta de
Sabri.Rodriguez
@sabri_mr
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
zanahoria (rallada)Frutas y verduras2 piezas
espinaca (fresca, picada)Frutas y verduras100 g
tomate (picado en cubos)Frutas y verduras2 piezas
pimiento (picado en cubos)Frutas y verduras1 pieza
cebolla (picada fina)Frutas y verduras1 pieza
aceite de oliva (para cocinar)Despensa30 ml
salEspecias5 g
por ración
Nutrición
105kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Rallador
Bol
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar los vegetales
- Rallar la zanahoria
- Picar la espinaca, el tomate, el pimiento y la cebolla
- Paso 2
Mezclar la ensalada
- Poner todos los vegetales en un bol
- Salar y mezclar con las manos hasta integrar
- Paso 3
Formar las albóndigas
- Tomar porciones de la mezcla y darles forma de albóndiga con las manos
- Paso 4
Cocinar las albóndigas
- Calentar el aceite en una sartén
- Dorar las albóndigas por todos lados hasta que estén cocidas