Tentempié
Arepitas de plátano maduro rellenas de queso
30 minPara 3Nutri-Score C€
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30 min
30 minArepitas de plátano maduro rellenas de queso
receta de
El Arte de Cocinar
@elartedecocinar
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lo que necesita
Ingredientes
plátano maduro (pelado y picado)Frutas y verduras3 piezas
queso (rallado o en tiras)Lácteos150 g
mantequilla (para el sartén)Lácteos30 g
por ración
Nutrición
312kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Prensapatatas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cocer los plátanos
- Pelar y picar los plátanos maduros
- Echar en agua hirviendo hasta que estén cocidos y blandos
- Paso 2
Machacar y formar
- Espachurrar los plátanos cocidos con ganas
- Aplanar una porción en la mano y rellenar con queso
- Cerrar y dar forma de arepita
- Paso 3
Dorar en el sartén
- Llevar las arepitas al sartén con mantequilla
- Dorar por ambos lados y servir