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Assiette du midi : pâtes, carottes à la crème et à l'ail, poulet pané
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40 min
40 minAssiette du midi : pâtes, carottes à la crème et à l'ail, poulet pané
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🌸mum_of_two_twins
@mum_of_two_twins
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lo que necesita
Ingredientes
pâtes (2 paquets)Cereales500 g
carottes (épluchées et coupées en rondelles)Frutas y verduras500 g
crème fraîcheLácteos200 ml
ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas
fromage râpéLácteos100 g
escalopes de poulet panéesCarne4 piezas
huile d'oliveDespensa20 ml
selEspecias5 g
por ración
Nutrición
713kcal
- Carbohidratos
- 100 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén- Sartén honda
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter et réserver.
- Paso 2
Préparer les carottes à la crème et à l'ail
- Faire revenir les carottes dans un filet d'huile d'olive.
- Ajouter l'ail émincé et la crème fraîche.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
- Paso 3
Cuire les escalopes panées
- Faire dorer les escalopes de poulet panées à la poêle.
- Retourner à mi-cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
- Paso 4
Dresser les assiettes
- Répartir les pâtes dans chaque assiette.
- Ajouter les carottes à la crème et à l'ail.
- Parsemer de fromage râpé et déposer une escalope panée.
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