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Assiette du soir créole : riz, légumes au curcuma et dinde
35 minPara 1Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minAssiette du soir créole : riz, légumes au curcuma et dinde
lo que necesita
Ingredientes
riz (cuit)Cereales80 g
légumes cuisinés (douchou) (coupés en morceaux)Frutas y verduras200 g
curcuma (en poudre)Especias2 g
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
eauBebidas60 ml
dinde (en carré ou en morceaux)Carne120 g
por ración
Nutrición
454kcal
- Carbohidratos
- 68 g
- Proteínas
- 32 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le riz
- Cuire le riz dans une casserole d'eau salée.
- Égoutter et réserver.
- Paso 2
Faire revenir les légumes
- Faire revenir les légumes avec l'ail haché, le curcuma, le sel et le poivre.
- Ajouter un fond d'eau et laisser cuire à l'étouffée.
- Paso 3
Cuire la dinde
- Saisir les morceaux de dinde dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.
- Paso 4
Dresser l'assiette
- Disposer le riz dans l'assiette.
- Ajouter les légumes au curcuma et les morceaux de dinde.