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Assiette healthy foie de poulet, patate douce et salade
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B
30 min
30 minAssiette healthy foie de poulet, patate douce et salade
receta de
solidemorgane🇫🇷🇹🇳
@solidemorgane
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lo que necesita
Ingredientes
foie de poulet (nettoyé et paré)Carne150 g
patate douce (lavée, coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
salade (lavée et essorée)Frutas y verduras60 g
tomate (coupée en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
concombre (coupé en rondelles)Frutas y verduras0,5 piezas
œuf (cuit dur)Lácteos1 pieza- pastèque (coupée en morceaux)Frutas y verduras200 g
huile d'oliveDespensa10 ml
selEspecias2 g
por ración
Nutrición
598kcal
- Carbohidratos
- 62 g
- Proteínas
- 38 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire la patate douce et l'œuf
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Cuire la patate douce coupée en morceaux jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Cuire l'œuf dur dans la même eau.
- Paso 2
Préparer la salade
- Laver la salade, la tomate et le concombre.
- Couper la tomate et le concombre en rondelles.
- Réunir la salade, la tomate et le concombre dans un saladier et assaisonner avec un filet d'huile d'olive et du sel.
- Paso 3
Cuire le foie de poulet
- Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
- Saisir le foie de poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
- Saler légèrement.
- Paso 4
Dresser l'assiette et servir
- Disposer le foie de poulet, la patate douce, l'œuf et la salade dans l'assiette.
- Terminer par la pastèque en dessert.