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Assiettes du soir : pâtes alphabet à la viande hachée et spaghetti bolognaise
Plato principal

Assiettes du soir : pâtes alphabet à la viande hachée et spaghetti bolognaise

25 minPara 2Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pâtes alphabet (cuites)Cereales80 g
  • spaghetti (cuits)Cereales100 g
  • viande hachée (cuite, répartie entre les deux assiettes)Carne150 g
  • sauce tomate (pour la bolognaise)Despensa150 g
  • parmesan (râpé)Lácteos20 g

por ración

Nutrición

443kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
21 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Sartén
  • Bol
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole.
    • Cuire les pâtes alphabet et les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    • Égoutter les deux préparations séparément.
    Paso 1
  2. Préparer la viande hachée

    • Faire revenir la viande hachée dans une poêle chaude.
    • Saler et poivrer, puis laisser cuire jusqu'à coloration.
    Paso 2
  3. Assiette de maman : pâtes alphabet

    • Mélanger les pâtes alphabet avec une partie de la viande hachée dans un bol.
    • Dresser dans l'assiette.
    Paso 3
  4. Assiette spaghetti bolognaise

    • Mélanger les spaghetti avec la sauce tomate et le reste de viande hachée.
    • Dresser dans l'assiette.
    Paso 4
  5. Râper le parmesan et servir

    • Râper le parmesan au-dessus des assiettes.
    • Servir aussitôt.
    Paso 5